年轻人集体逃离！千亿川菜市场，十年后谁炒回锅肉？
2024 年川菜卖爆 1300 亿，15 万家门店开遍全国，可后厨里 45-55 岁的老师傅占了七成，90 后厨师仅剩 10%—— 平均年龄 43 岁，比外卖员整整大 12 岁！
川菜厨师
英国女孩，是剑桥学霸，到成都留学，成为川菜厨师，还出了5本书
对话中，这位不断用流利地道的四川话提问的人，就是最会烧川菜的英国人、美食作家扶霞·邓洛普。
不出成都，吃遍世界！双节假期郫都“村糖会”开启舌尖游环球（内附攻略→）
当郫县豆瓣的醇厚川香遇上意式咖啡的浓郁芬芳，一场跨越东西方的美食对话，在成都佛罗伦萨小镇悄然上演。9月26日，郫都区2025年秋季“村糖会”暨第十三届郫县豆瓣博览会正式启幕，成为中秋、国庆期间市民游客“打卡”美食、体验文化的热门目的地。
韩剧最近太狂了，卯足劲黑中国
尽管韩国餐饮的整体水平还不如海底捞小料台，但在林允儿主演的古装韩剧《暴君的主厨》中，它却被塑造为明朝厨师的“祖师爷”，堂堂中国川菜厨师给朝鲜人下跪，求他们教中国人做菜。
韩剧最近太狂了，铆足劲黑中国
尽管韩国餐饮的整体水平还不如海底捞小料台，但在林允儿主演的古装韩剧《暴君的主厨》中，它却被塑造为明朝厨师的“祖师爷”，堂堂中国川菜厨师给朝鲜人下跪，求他们教中国人做菜。